Hotcakes esponjosos con miel de maguey
Hotcakes caseros para el desayuno, terminados con miel de maguey en lugar del jarabe de siempre.
Desayuno de fin de semana20 min2 porciones
Ingredientes
- 1 ½ tazas de harina
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Miel de Maguey para servir
Preparación
- 1Mezclar los ingredientes secos y, por separado, los líquidos.
- 2Unir ambas mezclas sin batir de más, hasta que no queden grumos grandes.
- 3Cocinar porciones de la masa en sartén caliente y engrasada hasta que doren por ambos lados.
- 4Servir apilados y terminar con un hilo de miel de maguey.
